食堂承包蔬菜粮油配送供应流程:① 本公司粮油蔬菜批发以新鲜、环保卫生、平价为宗旨每日专车准时送货上门。② 由贵公司对于蔬菜、食品质量进行检验,如不符合质量的食品,学校食堂外包,可包退包换,要更换的食品按贵公司规定的时间里送到,不影响厨房的工作。③ 提供食品的价格由双方根据市场价格进行调整,调价时间由双方而定。配送方式:1、直接配送:需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。2、半成品配送3、精细加工配送。
食堂承包半固定就餐模式:所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的用餐交费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定余额不会计入下个月,也不算作现金直接补贴给员工,食堂外包电话,而是到月底直接清零。
餐饮公司服务范围:1.食堂承包(承包:工厂企业,事业单位,三山区食堂外包,学校医院职工食堂)2.粮油蔬菜配送(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送3.食堂策划(食堂人工承包,单位食堂外包,菜谱搭配,费用的合理安排)4.人才共享(厨师调换,食堂主管培训,厨工临时的调用)。工厂食堂承包经营方案:一、承包方式:(可先试做满意后再合作)1、公司提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用,其它费用餐饮承包公司承担。、厨房每周五提供下一周员工菜谱计划,由贵厂确认后执行。每周按菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生,美味菜式多样化,确保口味更新。